Venerdì 29 e Sabato 30 Settembre Montemarano celebra il suo prodotto di eccellenza attraverso convegni, degustazioni, gastronomia e musica. L'amministrazione Comunale insieme alle cantine di Montemarano ospiteranno alcune firme autorevoli del giornalismo di settore, riferimenti istituzionali, imprenditori, tecnici con cui si svilupperà un confronto sulle potenzialità del vino Aglianico e del Taurasi e sulle opportunità derivanti per lo sviluppo del turismo esperenziale.
Di seguito il ricco programma dell'evento "Montemarano Salotto dei Vini Buoni - dall'Aglianico al Taurasi", scaricabile anche dal seguente link: Programma Montemarano Salotto dei Vini Buoni 2017.
VENERDÌ 29 SETTEMBRE
9:30 > Palazzo Castello
Incontro con i ragazzi dell’Istituto A. Di Meo
Il vino: un alimento culturale che racchiude storia e geografia
10:00 - 12:00 > Visite in vigna ed in cantina
18:00 > Palazzo Castello
Convegno: Strategie e fattori di successo per il turismo esperenziale in Irpinia
20:30 > Centro Storico
Apertura enoteca e stand gastronomici con piatti tipici realizzati dai ristoratori locali
21:00 > Municipio
Degustazione dei vini delle cantine di Montemarano
Ampelografia del vitigno Aglianico e caratteristiche organolettiche dei suoi vini
LIVE MUSIC
> ORCHESTRA ACHILLE
> Ivan Virgulto (One man band)
> Amba Aradam
> Emian pagan folk duo
SABATO 30 SETTEMBRE
9:30 - 10:30 > Palazzo Castello
Incontro con i giornalisti ed operatori del settore
Il terroir di Montemarano: l'Aglianico tra storia, tradizioni, pratiche agronomiche ed enologiche
11:00 - 13:00 > Palazzo Castello
Verticale di Aglianico
L'affinamento dell'Aglianico dal 2010 al 2015
15:00 - 17:30 > Visite in vigna ed in cantina
15:30 - 18:00 > Palazzo Castello
Verticale di Taurasi
- L'evoluzione sensoriale del Taurasi DOCG e Riserva dal 2007 al 2012
- L'annata 2007: alla luce dell'andamento climatico del 2017, retrospettiva di un’annata calda
18:00 > Palazzo Castello
Convegno: Bacco in salotto: bilancio e sintesi delle potenzialità del vitigno Aglianico e dei suoi vini.
Riflessioni su stili ed evoluzioni dei mercati del vino
20:30 > Centro Storico
Apertura enoteca e stand gastronomici con piatti tipici realizzati dai ristoratori locali
21:00 > Municipio
Degustazione dei vini delle cantine di Montemarano percorso sensoriale su evoluzioni e stili dell'Aglianico
LIVE MUSIC
> SIMPATICI ITALIANI
> Il teatro dell’onirico (Artisti di strada)
> SS91
> Monaghan duo
> Ivan Romano
Prenotazioni visite in vigna ed in cantina: 339 66 71 590
Prenotazione degustazioni: 392 53 24 359
Area camper attrezzata: 328 93 91 134
